Riso nero spinaci e limone
Una fresca ricetta primaverile
Porzioni Tempo di preparazione
6persone 5min.
Tempo di cottura
40min.
Porzioni Tempo di preparazione
6persone 5min.
Tempo di cottura
40min.
Ingredienti
Istruzioni
  1. Far bollire una pentola con sufficiente acqua e aggiungere il riso e il sale rosa dell’Himalaya non trattato.
  2. A metà cottura, aggiungere una manciata di spinaci freschi e lavati.
  3. A fine cottura, scolare il riso, lasciando una piccola quantità di olio di cottura.
  4. Aggiungere una manciata di spinaci crudi, il succo di mezzo limone, l’olio e la buccia grattugiata di un limone.